Matlagningskurs i ett privat hem i Toscana – en autentisk upplevelse.
Små klasser, intimt och med händerna i arbete bland råvarorna.

Drömmer du om att trolla fram några äkta toskanska specialiteter i köket efter semestern?
Då ska du vara med i den här matlagningskursen som hålls hemma hos en av våra kockar.

Överallt i Toscana finns det en stark koppling mellan kultur,matlagningskurser toscana mat och natur. Italienarna är stolta över sina råvaror som de behandlar med stor respekt och man gör allt för att bevara de traditionella lokala rätterna. Man kan till exempel inte föreställa sig en toskansk rätt utan doftande salvia, rosmarin och vitlök. Tänk också på hur många olika smakupplevelser en enkel tomat kan erbjuda – bara den mognat i solen.

Hur fungerar den här mini matlagningskurs hemma hos en ”mamma” i Toscana?

Njut av en eftermiddag hemma hos en av våra kockar, matlagingskurs luccai hennes stora trevliga kök. Hon är en sprudlande person och har ägt flera restauranger. Hon talar bra engelska och berikar er dessutom med lite lokal kulinarisk historia medan ni lagar en komplett toskansk middag bestående av antipasti – de små toskanska aptitretarna, en pastarätt eller soppa, huvudrätt samt dessert.

Ni kommer att ha händerna i arbete och efteråt kommer det, allt efter årstiden, att dukas upp antingen ute i trädgården mellan olivträden eller inne i hennes rustika matrum framför den öppna spisen. Tillsammans smakar ni på det ni trollat fram under eftermiddagen och till det hela serveras ett lokalt vin.

Det finns också möjlighet för de i er grupp som inte varit med på kursen att komma och bara vara med på middagen.

Hur bokar jag den här matlagningskursen i ett privat hem i Toscana?

Bokningen av kockar kurs upplevelsen är reserverad för de som bokat sin semester genom Danitalia.

För att boka, se tider och priser för den här upplevelsen ska ni logga in på vår hemsida genom att använda de uppgifter ni fått av oss.

 

Om du inte har bokat semester ännu, kan du söka bostad här på sidan eller Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. för vägledning.

Skulle ni hellre vilja ha matlagningskursen hemma i er egen semesterbostad?
Eller är ni kanske också intresserade av en vinprovningn?

 

 

VÅRA hus I TOSCANA

Vi använder cookies. Cookies är nödvändiga för att få webbplatsen att fungera och ge oss information om hur du använder vår hemsida så att vi kan förbättra det för dig och för andra. Läs mer. Genom att fortsätta att surfa på webbplatsen du samtycker till att använda cookies.