Gastronomi och vin - en viktig del av semesterupplevelsen... 

Italienarna har sedan en lång tid rykte om sig att vara gourmeter och de kör gärna flera mil för att komma till en bestämd restaurang som ger den rätta smakupplevelsen. Ofta bestäms kvällens restaurang beroende på "vad man har lust att äta" – dvs vilket ställe som är bäst på att laga just den maten.

Under hösten tar man sig upp från  Lucca i bergsområdet Garfagnana för att äta färsk svamp/ ”funghi” – under sommaren kör man istället ner till Versiliakusten för att äta fisk medan utbudet av lokala Trattorier i Lucca är brett så det är bara att välja om det vattnas i munnen med tanke på hemlagad pasta, soppor, grillat kött och andra lokala specialiteter. 

Om ni bokar en bostad genom Danitalia kommer ni att få en speciell lista över de restauranger som erbjuder våra smakprovsmenyer. Den här upptäcksfärden genom Luccas gastronomiska upplevelsen är mycket uppskattad bland våra gäster.

Här kommer lite av varje om olika produkter – klicka för att komma framåt:

Kaffe

Olivolja

Pasta

Vin

Bröd

Farro

Buccellato kaka

Lardo

Kastagner

Lokala rätter