|
Bergskedjan "Alpi Apuane" och "Garfagnana" naturområde.
Från den kända Versiliarivieran till Apuanbergen, från det djupblå havet till kastanjeskogens mörkgröna djup, från de långa sandstränderna till de höga bergen kör man igenom frodiga kullar rika på olivplantor. Ett landskap som varierar, rikt på liv och stillhet: små skogsstigar, dalar, grässlätter och berg. Små byar på landet med typiska stenhus och antika kyrkor.Där finner man de marmorbrott, varifrån Michelangelo fick sin marmor till sina så kända statyer. En orörd naturpärla mitt i det pulserande Toscana. Naturparken Alpi Apuane och hela Garfagnana är ett idealiskt utflyktsmål för de som söker lugnet och stillheten och möjlighet till fantastiska vandringsturer.
Equi Terme är en pittoresk liten by belägen inne i Parco delle Apuane. Redan under Rommartiden var platsen känd för sina termiska bad. Det är fortfarande möjligt att ta ett dopp ,baden hålls öppna från maj till september, inträde krävs, ta med badkläder. Dessutom är det intressant att besöka de suggestiva kalkstensgrottorna, guidade turer är möjliga för grupper med start varje hel timme. Besök också „ La Buca e il Solco“ – ett spännande fenomen som skapats av vattenerosion, en slags grand-canyon. Detta område är speciellt lämpat för vandringsturer.
Härifrån kör ni sedan vidare till Aulla,där pilgrimmer på väg till Rom på den tiden gjorde uppehåll innan de nådde Lucca, och från Aulla kör ni sedan vidare till Podenzana. Den här byn är berömd för sina „panigacci“, en slags foccacia lagad på vetemjöl, och som gräddas i lerkrus. Den här antika rätten som ersätter pastan kan avnjutas med lite av varje ; pesto eller svamp , prosciutto eller färsk crèmesost, t om med nutella. Helt vidunderligt!
Prova en av restaurangerna Da Gambin eller La Gavarina d’Oro, i den sistnämnda gräddas “panigaccierna” över en stor stenugn mitt i lokalen så att man kan följa tillredningen. Det är bäst att komma före kl. 19.00 och beställer ni panigacci kommer de in med alla tillbehör, ni behöver inte beställa något annat.
|
|
Senast uppdaterad ( 2009-02-04 )
|
